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节后一搭二吃洗肠胃

节日吃的美食很多是煎炸或甜点,多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞,导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,造成虚湿积滞,引发腹泻。

清淡食物搭配粗粮:节日期间吃大鱼大肉,想必也吃腻了,这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。节后主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时,多喝粥和汤,这些汤汤水水都具有良好的清火作用,让你已经不堪重负的胃肠道休息调整。

吃水果平衡消化:节日吃的美食很多是煎炸或甜点,多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞,导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,造成虚湿积滞,引发腹泻。

橙汁和木瓜能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用,这两天不妨多喝几杯橙汁或木瓜汁,不过要在吃完饭1~2小时后再喝,否则吃饱后立即喝,只会加重胃部负担。此外,不妨买点金银花、菊花、木棉花,加点蜜枣煲水喝,不但香甜可口,还能平衡消化功能。甜食吃多了,容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状,舌苔还容易呈白色。多吃些苹果和番石榴可以慢慢减轻这些症状。

另外,多喝开水解油腻。减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,强迫自己多喝水,尤其是多喝开水,可以加快胃肠道的新陈代谢。如果嫌开水没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。

吃绿色蔬菜补充纤维:每天暴饮暴食,自以为补充了身体所需的各种营养成分,其实不然,很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。要特别注意膳食纤维的补充,膳食纤维之所以容易不足,是因为摄取的新鲜蔬果不足,再加上节日期间运动量减少,会出现便秘或排泄不顺的情况,所以要多吃新鲜的蔬菜,少吃肉,以补充足够的纤维素。

一日三餐最好用素食慢慢调节,早餐是一定要吃菜的,新鲜蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡,还具有调理肠胃的意义。

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