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清暑健脾粥四品

入夏天气转热,湿热气重、水分流失快,加上吃冷饮、冰品频率增加,会影响脾胃机能使湿热气不易排出。

入夏天气转热,湿热气重、水分流失快,加上吃冷饮、冰品频率增加,会影响脾胃机能使湿热气不易排出,易有疲倦、头晕、口干舌燥、食欲差及胀气、恶心、腹泻等肠胃不适情形,不妨将荷叶、薏仁、生姜、山药等药材,与白米熬煮成粥并作为早餐,能温补脾胃、解湿热及益气生津,也有助预防因暑湿气积于体内、进出冷气房着凉引发的夏季感冒;平时也可多按压阴陵泉、液门等穴位,促进气血循环、清热提神。推荐以下四款粥有助于夏天养脾胃、解湿热。

荷叶消暑粥

材料:荷叶3克、米50克。

功效:荷叶清热利湿、解暑生津、调理脾胃、升发阳气。

做法:白米洗净后放入药材,加500毫升水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。

薏仁玉米须粥

材料:薏仁5克、玉米须2克、米50克。

功效:薏仁解热健脾、利水袪湿,玉米须补虚清热、利尿、和胃。

做法:白米洗净后放入药材,加500毫升水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。

生姜益气粥

材料:生姜3~5片、米酒1茶匙、米50克。

功效:生姜健脾益气、开胃止呕、米酒助活血、袪湿。

做法:白米洗净后放生姜,加450毫升水以大火煮开转小火煮30分钟后再倒米酒。

山药绿豆粥

材料:山药及绿豆各10克、米50克。

功效:山药补脾肾、益气养阴、止泻,绿豆解热消暑。

做法:白米洗净后放入药材,加500毫升水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。

以上四款粥品每次吃1碗,可天天吃。

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