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三类人不宜多食桑葚

桑葚营养丰富,含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸及钙、磷、铁、铜、锌等,具有滋阴补血,生津润肠的功效,人们多喜食用,但有些人不宜多食。

桑葚营养丰富,含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸及钙、磷、铁、铜、锌等,具有滋阴补血,生津润肠的功效,人们多喜食用,但有些人不宜多食。

儿童不宜多食,桑椹含有一种胰蛋白酶抑制物,肠胃功能未健全的儿童多食后,会抑制消化酶的活性,阻碍蛋白质消化吸收,可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症,同时还会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。更严重的是,儿童暴食后,由于肠道内胰蛋白酶活性受抑制,不能起到破坏肠内产气荚膜杆菌毒素的作用,从而导致出血性肠炎,出现腹痛、腹泻、脱水等症状,有的甚至出现休克,危及生命,因此儿童不要多吃桑葚。

糖尿病患者不宜多食,桑葚含有丰富的糖类,糖尿病患者多食会引起血糖升高。

脾虚者不宜多食,桑葚性寒,平时大便溏薄的脾虚患者,如果食用过多桑葚,会引起腹泻。

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