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鲜美羊肉鲫鱼汤

中医认为,羊肉可益肾气、补中虚、健腰膝,常食羊肉对虚痨体弱、腰膝酸软等症都有辅助疗效。而鲫鱼亦为冬日河鱼的佳品,有益气健脾、利水消肿、补虚明目之功。可以说,羊肉鲫鱼汤既是一道冬令美味佳肴,又是一味补中益气的药膳。

中医认为,羊肉可益肾气、补中虚、健腰膝,常食羊肉对虚痨体弱、腰膝酸软等症都有辅助疗效。而鲫鱼亦为冬日河鱼的佳品,有益气健脾、利水消肿、补虚明目之功。可以说,羊肉鲫鱼汤既是一道冬令美味佳肴,又是一味补中益气的药膳。

目前,已经进入冰天雪地的隆冬季节,不妨亲手做一次羊肉鲫鱼汤,既美味又养身,何乐而不为呀!

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